Lês oer Reiniging en Seasoning op Page 2
Fan 1865 ôf oant de ein fan 'e 1950er jierren makke it Griswold Manufacturing Company fan Erie, Pennsylvania ferskate griene izeren ynstallingen foar thúsgebruik, wêrûnder in soad soarten fan hardware. Har seleksje fan cookware befette kofjetsjes, muffinepans, roasters, brea mûlen, waffelwieren, kettles, nekke oansjen en sels miniatueren. Dizze stikken stiene de tiid fan 'e test, en binne de items dy't faak fûn wurde troch samlers.
Sûnt se normaal makke binne mei swart izer, sammelers makliker se no makliker te erkennen. De ûnderskate mark op 'e rêch fan elk stik befestiget faaks in Griswold griene izer fine, mar dit fêstigens brûkt eins in oantal ferskillende marken yn' t libben fan it bedriuw.
Mear oer Marken brûkt troch Griswold
De earste mark dy't brûkte troch Griswold wie gewoan "Erie." Lettere stikken kinne identifisearre wurde troch in krúsfoarmige marke binnen in sirkel dat fergelykber is oan dy yn it yllustraasje te sjen. Der wienen ferskate farianten fan dat mark gebrûk troch 1957 doe't it bedriuw ferkocht waard.
Oare bedriuwen makke griene izeren mei de namme neffens it bedriuw feroare hannen, mar sammelers sykje de wurden "Erie," "Erie PA" of "Erie PA USA" ûnder it logo om te befestigjen dat har skatten yndie yn Pennsylvania makke wiene. It lettere gebrûk fan it Griswold-logo is lykwols juridysk, lykwols wurde nije artikels net technysk beskôge as reproduksjes.
Ardent samlers jouwe se net sa folle as de âldere stikken, en de priis dy't se ree binne om stikje stikje te beteljen, sprekt dit oardiel.
De betsjutting fan grutte nûmers
Sûnt in protte Griswold-artikels kamen de feardigens bygelyks in ferskaat fan grutte, de nûmers op 'e rêch helpe de konsuminten te kommunisearjen de grutte dy't se nedich wiene doe't se nije wiene.
No, sammelingen brûke dizze nûmers as yndikatoaren fan wearde en rariteit, om't de measte priislisten Griswold stikjes troch item type en dan troch groepsnûmer litte.
Bygelyks, sammelingen kinne # 12 en # 14-feardigens (hoewol net te beteljen foar frjemde marken) frijwat maklik fine. Sykje in # 13 om in Griswold-kompetysje-sammelkolleksje te foltôgjen kin wat wat makliker wêze om te realisearjen.
Sammelbestjoer yn 'e keuken
Ien fan 'e bêste ûnderdielen fan it kolleezje izeren is mei it ynstean fan' e funksje fan dizze stikken yn 'e keuken. In protte koekjes hingje izeren skillets en pannen op muorren foar wille fan lânskipstilen as foar lege tagong.
Faak fûnen mei jiertallen fûn fan fet, grime en rust as se ûntdutsen binne op fleatsmerk en ferkeapferkeap , mei in bytsje skjin en soarch, kinne dizze swiere dield collectibles yn 'e keuken nochris funksjonearje sûnder soargen oer skea of konsumpsje foar iten.
Learje oer reinigjen en seizgjen griene izer op side twa.
David G. Smith, ek wol "The Pan Man" neamd, beslút de wearden fan rubberguod en beskermjen fan eagen ûnder it reinigjen fan izer, om't dizze metoaden gebrûk meitsje fan natuerlike chemiken. En hy beweart dat dizze reinigingsmetoaden allinich foar izeren reservearre wurde moatte.
Cast Iron Cleaning Basics
Foar in yndividueel item begjinne by it spuiten fan de panne mei standert ovenreiniger en set it yn in fersmoarge plastiksek. It brûken fan in plastike tas sille de reinigers fan 'e ferwidering hâlde en it liede kinne langer wurkje.
Nei in dei of twa, nim it út 'e tas en skrút it mei in koperburo. Smith smyt de type foar reinigen fan willewille-reiden, dat is it gewoan de juste grutte "foar pannen dwaan". As it fet allinich net fuortlost, foarkom it proses dat konsekwintreiniger op stuorre spots wurdt.
Reiniging Multiple Pieces
As jo ferskate dreech artikels hawwe, suggerearret Smith in soarjende oplossing fan ien en in heale galon fan wetter oan ien kin fan lykje mingde wurde yn in plastysk kontener. Allinne plastyk brûke, omdat lege kin oare materialen skealje of fersmoargje. De artikels moatte yn 'e oplossing pleatst wurde sadat se beperkte en tagelyk sakje kinne foar fiif dagen. Nim de stikken fuort en brûk deselde gemiessboarstesmetoade om har rein te skrassen.
Rust wiskje
Mildrust moat fuortsmiten wurde mei in fytsd draaier op in elektryske drill, wylst krustige rust oplost wurde kin troch it stik yn in 50 persint oplossing fan wite soart en wetter foar in pear oeren.
"Lit it net mear as oernachtsje sûnder dat kontrolearje. Dizze oplossing sil it ies úteinlik ite!" Smith smiet op syn webside.
Wetter - Agrarwetter
Ien fan 'e panne is skjin, moat it jild wurde. Dit wurdt dien troch it waarmjen yn it oven foar in pear minuten en dêrtroch in lyts koartsjen, grienteel, sûker of spesjaal fet oan it oerflak fan de pan.
Set de sêft in 30 graden oven foar 30 minuten. Ferwiderje en wipe it sawat droege om elk puollen fet te eliminearjen. Set it werom yn 'e oven foar in heale oere of sa, foltôgje de inisjale seizoens. It snoeieproses sil trochgean mei gebrûk, benammen as jo it brûke om fetige fiedingen te koekjen de earste pear kear it op' e hout.
Reiniging nei gebrûk
Nei it koken moatte artikels oan 'e panne stekke moatte mei in lekker loslitten wurde. Meitsje gebrûk fan puddingpaden. Se snijden yn 'e seizgeare oerflak fan it effekt. It is ek belangryk om te herinnearjen net spuidzjen of soap fan elke soart om skoarstien te skjin te meitsjen , want dit sil ek de sfearing brekke. Ynstee dêrfan sette heule wetter yn 'e pan en bring it nei in ko. Lit de panne in pear minuten sakje, it wetter leegje en dan droech mei in papierhanddoek. De panne opheffen en gewoan genôch fet opsette om it oerflak te dekkenjen foardat it fuort is.
Sjoch de side ien fan dit artikel foar ynformaasje oer Griswold griene izer, ynklusyf hoe te dekseljen marken fûn op 'e rjochterkant.