01 of 11
Litte wy begjinne mei it meitsjen fan wat Tallow foar soap
Rendearje Tallow. David Fisher As jo hjoed de skaaimerk fan hast elke keapman beskikbere seif sjen sjogge, sjogge jo "natrium tallowate" as in yngrediïnt neamd. Yup ... it ynstrumint # 1 yn 'e measte seapels komt fan' e beeffet. It is goedkeap, it is maklik beskikber en it makket echt goed soap. De lûd is ryk en sierlik.
Dus hoe kinne wy it stof of in oare fetje yn 'e tallow meitsje? It is licht maklik. Hjir binne de dingen dy't jo nedich hawwe:
- 3 oant 5 pûnen fet, hout of grûn yn 'e lytste stikken mooglik
- In grutte soappot
- Wetter en wat sâlt
- In sân of kolander
- In grutte bak
- Guon grutte spoons
- In ierappel masjer
02 of 11
Add water and salt to the pot
It wetter oan 'e pot tafoegje. David Fisher "Rendearjen" betsjut gewoan it fetjen fan it fet om it te trenen fan it fleis, de pylk en oare ûnreplikingen. Lege it fet yn in grutte stokke poat en genôch wetter oan om de tall te besjen. Add on 1 tablespoon of salt for every pound of fat.
Jo sjogge dat myn fet op dizze byld is yn lytse skuon. De lytser de skuon, de flugger en effisjinter wurdt it fet werjaan. Freegje jo mâltsje om it fet fia in minder te fieren, of troch it in prosper foar iten.
03 of 11
Heat it gemak
Begjin nei Boil. David Fisher Hâld it gemak om te sieden, ferleegje de waarmte nei in leech simmer. De kikkers sille begjinne mei frije fet, en elke fleis dy't yn it fet oerbleaun begint te koken. Soargje derfoar dat de oanbieder fan 'e oanbieder oanwêzich is omdat it smûk krije sil!
04 of 11
Hast klear
Hast klear. David Fisher De grutte fan jo fetstuollen sil bepale hokker tiid jo it miel koetsje moatte. Ik moast mar myn pre-grûn fiede foar 20 oant 30 minuten. It sil langer duorje as jo stiennen grutter binne. Krekt bliuwt it simmerjen oer lege waarmte en rigje faak.
Jo kinne it fet ek mei in ierappelmasjine. Dit sil helpje it oalje út it fleis- en stokken.
05 of 11
Simmer oant de fet is geweldige tellen, fleis en gris
Meat and Gristle. David Fisher As brune fleis en griep binne allegearre dy't yn 'e pot stean litte, hawwe jo oer it fet dat jo krije. Ja, der kin guon ferfolchje fan fet en fet noch yn 'e floed, mar soms is it gewoan net it ekstra wurk wurdich om it fet ôf te skieden. Meitsje de oerbleaune fleisstiennen mei de ierappelmasher om elke lêste drop fan oalje út te kommen as jo op 'e nij binne foar de útdaging.
06 of 11
Strain de fluid
Strain de fluid. David Fisher Skeakelje de pot út omheech en foarkomme de heilende flüssigens troch in sân of kolander yn in grutte bowl yn 'e sûk. Krekt sa't jo it heule wax net heulje , soargje derfoar dat gjin fan 'e flüssige fet de drain loslit! De koloanje sil alle stikken fan fleis en grit útjeitsje.
Lûk de kolander út 'e grutte bolle. Jo sjogge dat it wetter nei de boaiem sinkt en de smeeklike tallow rint nei de top fan 'e bolle.
07 of 11
Lit de Liquid Cool
Disc fan Fat. David Fisher Lit de flecht koelje nei keamertemperatuer, dan set de bolle yn 'e koelkast oernachtich. De tallow sil yn in grutte wyt disc op boppe foarmje.
08 of 11
Getallen de Tallow
Triem wiskje. David Fisher Slach de disc fan tallow mei help fan in mes of gabel en set de stikken yn in grutte kok. Wat links is in gelatinich, griis goo. Jo wolle dizze flakke floeistof yn 's sâl net opjaan, om't der noch guon stiennen en dieltsjes fan fet wêze kin, dat jo puipjes stekke kinne. Ik ried it oan te rieden yn 'e húske.
09 of 11
Rein de Tallow
Rein de Tallow. David Fisher Der sil wierskynlik guon los pellet-like partijen fan fet op 'e boaiem fan' e tallow wêze. Brûk in papieren handdoek om safolle mooglik te wipjen, dan de rêst ôf te litten ûnder kuolljend wetterwetter. Ek wer, jo wolle net tefolle fan dit dingen fan jo sink draaie.
10 of 11
Ready to use for soap
Ready to use tallow. David Fisher Snel de tallow yn lytse stikken en pleatse it yn in plastikfrije tas. Markearje de tas mei de datum. De tallow sil in jier of sa hâlde yn 'e frijeur. Brûk gewoan stikjes as jo se nedich hawwe foar jo resepten en jitte se yn jo soappot!
11 of 11
A Notice about fat
Zero Creatives / Getty Images Elke tierdier kin ynleare wurde, oft it is ko, reade, skiep of buffels. Mar de kwaliteit fan it fet dat jo brûke sil de kwaliteit fan 'e tallow bepale. In soad minsken swarre troch allinich "nierwetter", it fet dy't de kij de ko is. It is folle hurder en witeer en it makket prachtige tallow. It is ek echt heul om oeral te finen, mar in spesjalistyske bûterwinkel, en jo kinne wierskynlik in moaie penny betelje. Al itefrieze fet út jo winkelswinkel is wierskynlik fergees te wêzen. Is it nier echt goed better? Wierskynlik, mar ik earlik hat net in grutte ferskil yn 'e sypen makke dy't ik makke ha.